Idyllisch am großen Eutiner See liegt das Restaurant "Der Redderkrug" und es wird auch als Perle der holsteinischen Schweiz bezeichnet.

Vom reichaltigen Frühstücksbüffet , Mittagsgerichten , hausgemachten Torten bis zum köstlichen Abenessen werden Sie von uns verwöhnt.Bei unsrerem großen Speisenangebot legen wir sehr großen Wert auf regionale Küche, die wir gerne mit einer italienischen und französischen Note unterstreichen.Bei den Saucen können Sie die "französische Machart" herausschmecken.Bei der regionalen Küche spielt das Holsteiner Schnitzel eine wichtige Rolle.Aber auch Wildgreichte aus hiesiger Jagd oder aus dem Meer oder aus dem großen Eutiner See stehen auf der Speisekarte

Hinweis: Auf diesen Internetseiten finden Sie lediglich einen kleinen Auszug aus unserer Speisekarte.

Exklusive Weine aus bekanntesten Weingütern

Alde Gott-

Grauer Burgunder

Karl Petgen

 
 
 

Speisen des Monats:

Aus den Fissauern Gewässern

"KARPFEN"

blau mit brauner Butter Sahnemeererttich dazu Petersilienkartoffeln

- einmal gereicht 12,50 €

- zweimal gereicht 17,50 €


"Föhrer Miesmuscheln"

aus dem Tomaten-Weißweinsud mit Knoblauch-Kräuter und Baguette 13,50 €

Aktionen des Herbstes:

Grünkohl - satt

mit Kasseler - Kohlwurst Schweinebacke dazu herzhafte oder süße Bratkartoffeln

12,50 €